福建金之榕健康食品有限公司(简称金之榕健康食品)的前身为福建金之榕食品工业有限公司(简称金之榕工业)成立于2001年，系台商独资出口创汇型企业。2019年，金之榕食品工业响应政府号召，进行政策性拆迁，组建福建金之榕健康食品有限公司，致力于大健康食品的研发与生产。成功开发金之榕特膳多元营养代餐等特殊膳食用食品。