第二十七届健康天然原料、食品配料展览会

成分向「新」而生，健康向「远」而行。聚焦食品与健康行业的前沿趋势与商业机遇，第二十七届健康天然原料、食品配料展览会（Hi & Fi Asia-China 2026，以下简称FiA）将于2026年6月15-17日在国家会展中心（上海）隆重举行。此次展会由Informa Markets、中国医药保健品进出口商会和上海博华国际展览有限公司联合主办，以200,000+㎡的展示规模、120,000+人次的专业观众以及2500多家参展企业作为矩阵，打造集食品、健康、加工、包装于一体的全球化商贸平台，推动食品行业向更安全、更健康、更创新的方向稳步迈进。

2025年，展会以20万平方米的展出规模，吸引了93,080人次专业观众，较2024年逆势增长21%。其中到展海外观众达2,431人，覆盖92个国家及地区，同比2024年增长39.39%，实现连续两年海外观众增幅超35%的佳绩。

作为全球食品会展业头部品牌Fi食品原料系列展之一，深耕中国市场27载，FiA通过不断融合，逐渐衍生出营养保健品展、食品加工包装展、淀粉展，并将于2026年首度引入亚洲有机展，始终致力于推动中国食品行业向更安全、更健康、更创新的方向跃迁。

◉ 同期举办

第十六届中国国际健康产品展览会、2026亚洲天然及营养保健品展

2026亚洲有机产品博览会

第二十届上海国际淀粉及淀粉衍生物展览会

◉ 展品范围

l 健康天然原料

l 功能性及保健食品原料

l 食品配料

l 食品添加剂

l 加工供应链等

l 新食品原料

l 调味品

l 宠物食品原料

l 动、植物提取物

◉ 展馆分布

◉ 展会特色

1、益生菌

微生物创造大健康

随着国家监管规范逐步完善，政策红利持续释放，消费者对益生菌认知度提升。展会云集众多益生菌大牌企业如IFF、仙乐、诺和新元、合生生物、均瑶润盈、Lesaffre、AB-Biotics、Kerry等推动产品向功能精细化发展。

2、风味提升

健康选择的天然解决方案

在“健康中国2030”战略与消费升级的双重驱动下，减油减盐减糖成为当下食品研发主流方向，天然风味改善剂需求激增。FiA将展示食品调味、食用香精香料、天然甜味剂等创新原料及解决方案，分享配方应用经验和成本控制策略，帮助企业在保证口感的同时满足健康诉求。

3、运动营养

全民健身时代的精准补给

全民健身意识觉醒，“吃动平衡”健康生活核心理念，运动营养逐渐成为大众需求，针对不同人群提供蛋白质、氨基酸、功能性碳水化合物等原料创新以及体重管理、肌肉增长、运动恢复等细分领域的解决方案不断涌现。

4、银发经济

活力长寿的营养新蓝海

我国已进入深度老龄化社会，60岁以上人口超3亿。新一代中老年消费者观念转变，购买力强劲，营养健康食品市场潜力巨大。尽管存在标准缺失、同质化等问题，银发经济前景依旧广阔。FiA现场将带您深入探索银发经济这片蓝海市场。

5、口服美容

由内而外的美丽革命

“颜值经济”崛起，口服美容因健康安全特点受青睐，消费者年龄不断下探。保健品、药品、护肤品等各路品牌纷纷入局，拥有原料技术和渠道优势的品牌将占先机。FiA展会将与企业共同探索口服美容的无限可能。

6、新食品原料

先锋食材的科技突破

随着消费者对“功能化、天然化、个性化”的需求升级，政策红利释放和科技创新突破，包括合成生物在内的新食品原料的创新将持续成为行业增长的核心动力，FiA展会邀您共同见证新食品原料的辉煌明天。

◉ 精彩活动

（一）同期论坛

为了丰富展会现场亮点内容，2026年主办方将继续举办上届成功会议活动，并将携手行业协会、主流媒体、权威机构等精心策划组织一系列高峰论坛：

· 新蛋白营销增长论坛：场景落地与品牌增长双引擎

· 2026运动营养与体重管理创新洞察会

· 天然甜味剂应用与商业创新论坛

· 英文论坛：解码中国健康消费市场

· 活力享老—2026 功能食品原料助力银发健康论坛

· 2026功能性食品原料创新论坛——新食品原料与合成生物专场

· 2026功能性食品原料创新论坛——乳制品创新与肠道健康专场

· 天然食品配料与原料产业创新发展论坛

· 2026口服抗衰原料趋势及应用创新论坛

· 药食同源轻量化革命与团体标准新机遇

· 宠物营养与健康创新论坛

· 第一届微生态健康管理产学研协作论坛等

（二）贸易配对

FiA海外观众联系两年增长超过35%，2025年已达2431人，我们在展会现场策划了海外买家配对会，邀请了来自俄罗斯、印度尼西亚、泰国、乌克兰等国家和地区的专业买家，在展会现场展开了热烈而高效的沟通，成功完成了200+场精准贸易对接，为全球贸易合作奠定了坚实基础。

今年，我们将继续策划主办海外买家配对会，邀请更多来自全球各地的专业买家来到展会现场，促进全球贸易的精准对接，推动全球健康天然原料、食品配料及相关产业的繁荣发展。

◉ 主办单位

Informa Markets

Informa Markets旨在为各行各业和专业市场，提供交易、创新和发展平台。业务包括550多个国际B2B活动和品牌，涵盖多个领域，包括医疗、保健与制药，基础设施，建筑及房地产，时尚服饰，酒店、食品与饮料，以及健康与营养等。通过举办面对面会展，提供专业数据和可执行数据解决方案，为全球客户和合作伙伴提供参与、体验和达成交易的机会。作为全球领先的会展主办方，我们为各种各样的贸易行业注入发展动力，释放机遇 ，为其蓬勃发展助一臂之力。

中国医药保健品进出口商会

中国医药保健品进出口商会始创于一九八九年，致力推动中国医药保健品的进出口贸易发展，商会是中华人民共和国境内注册的社会团体，负责协调医药保健品进出口业务，并为其会员企业提供服务。商会热忱欢迎有关国际组织、各国同行业组织和各国医药保健品贸易厂商与其加强联系，开展国际合作，为国际贸易的繁荣和发展，共同作出积极的贡献。

上海博华国际展览有限公司

上海博华国际展览有限公司是国内领先的商贸展会，会议活动和B2B在线贸易采购平台的专业运营机构，是英富曼集团(Informa PLC) （世界领先的B2B资讯服务集团及全球性展会主办单位）与上海华展国际展览有限公司在上海的中外合作企业。上海博华创办至今28年来，年租馆总面积达到188.6万平方米，每年组织商贸展会超过70个，分布于上海、广州、深圳、成都、中山等全国一、二线城市及泰国、印尼、新加坡、马来西亚等海外国家，展会涉及家具家居、餐饮食品、商业空间、制药工业、加工包装、旅游产业、游艇休闲、生活方式、灯饰照明等行业，年参观人数达141.4万。博华在2025年全面进入数字5.0时代，拥有7款面向不同行业的优选小程序、3个移动端APP、16个B2B优选网站，覆盖20000家中高端供应商和500万优质专业买家，搭建线上线下一体化平台。

组展机构：上海博华国际展览有限公司